Soirée culinaire au Musée

Délices et droits de la personne

Le mercredi 9 octobre 2024, créneaux à 18 h et à 18 h 45

Cette activité est passée.

Une élégante table longue avec des personnes dînant dans un espace à l'architecture remarquable, doté de hautes fenêtres en verre et d'un plafond élevé soutenu par des poutres métalliques. Visibilité masquée.

Photo : MCDP, Thomas Frike

Détails de l'activité

Prix :
135 $ comprend le repas, 170 $ comprend le repas et une boisson signature à chaque arrêt
Lieu :
Divers endroits au Musée canadien pour les droits de la personne
Langue et accessibilité :
L’activité se déroulera principalement en anglais. Notre bâtiment s’efforce d’être accessible à tout le monde.

Vous êtes à la recherche de mets et de vins exceptionnels, d’une architecture étonnante aux détails porteurs d’histoire, sans pour autant dépenser tout votre budget de voyage? « Une soirée au Musée » vous propose tout cela, ici même au Manitoba.

Cette visite guidée exclusive du Musée canadien pour les droits de la personne, menée par nos interprètes spécialistes, comprendra une expérience culinaire exquise préparée par le chef cuisinier de Wow Hospitality ainsi qu’une exploration des ingrédients divers et importants qui ont servi à la construction de ce bâtiment distinctif au cœur de Winnipeg.

Menu

Niveau 1

Tartelettes aux champignons sauvages avec confit d’ail et sauge
Tataki de bison du Manitoba avec gingembre et wonton croustillant
Triangles de pain grillé avec crabe des neiges du Nouveau‐Brunswick, avocat et mayo au miso

Niveau 2

Soupe de patates douces, cari rouge et noix de coco
Salade de roquette, d’orange et de betteraves grillées avec vinaigrette au parmesan et au balsamique blanc

Niveau 3

Contre‐filet de Black Angus rôti, pudding Yorkshire farci, purée de pommes de terre Yukon Gold truffée et choux de Bruxelles

Tour de l’espoir

Mini pot de crème au chocolat avec kumquat confit
Financier aux pistaches avec mascarpone fouetté et framboises

Soyez des nôtres pour cette expérience unique. Les places sont limitées – achetez votre billet dès maintenant!

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