Vous recherchez une escapade romantique avec des plats exquis et des vins raffinés, une architecture à couper le souffle et des histoires personnelles sur la façon dont l’amour est lié aux droits de la personne?

Cette visite guidée exclusive du Musée canadien pour les droits de la personne, menée par nos interprètes spécialistes, comprendra une expérience culinaire exquise préparée par le chef cuisinier de WOW! Catering ainsi qu’une exploration des ingrédients divers et importants qui ont servi à la construction de ce bâtiment distinctif au cœur de Winnipeg.

Menu de la Saint‐Valentin

Amuse‐bouches

Beignets de pois chiches avec un aïoli au jalapeño
Tartine de champignons sauvages avec du gruyère
Brochette de bœuf Wagyu avec du miso à la lime

Soupe et salade

Soupe de chou‐fleur avec fleurons rôtis au curcuma, canneberges et chutney de coriandre (SG)
Salade de poires et de gingembre avec concombre, radis et vinaigrette à la lime et au chili

Plat principal

Saumon royal Ora, risotto à la betterave, oranges, aneth et beurre au raifort

Desserts

Sucettes de gâteau au fromage assorties
Fraises enrobées de chocolat
Guimauves aux fruits de la passion