Soirée culinaire au Musée

Délices et droits de la personne

Le mercredi 4 juin 2025

Une femme à la peau claire et aux longs cheveux bruns utilise son téléphone portable pour prendre une photo d’une assiette de nourriture gastronomique posée sur une table. Visibilité masquée.

Photo : MCDP, Thomas Fricke

Détails de l'activité

Prix :
145 $ comprend le repas, 180 $ comprend le repas et une boisson signature à chaque arrêt
Lieu :
Divers endroits au Musée canadien pour les droits de la personne
Programme :

Le mercredi 4 juin 2025

Trois créneaux offerts :

17 h 45 – Ouverture des portes
18 h 00 – Début de l'expérience 

18 h 30 – Ouverture des portes
18 h 45 – Début de l'expérience

19 h 15 – Ouverture des portes
19 h 30 – Début de l'expérience

Langue et accessibilité :
Ce concert est offert principalement en anglais. Notre bâtiment s’efforce d’être accessible à tout le monde.

Soyez des nôtres pour une aventure exclusive après les heures de travail, comprenant un repas raffiné et une exploration fascinante des galeries du Musée canadien pour les droits de la personne.

Vous profiterez d’une expérience culinaire exquise préparée par Luc Jean, le chef cuisinier de WOW! Catering. De plus, vous et vos compagnes et compagnons de table, sous la direction de nos guides d’expérience, découvrirez les expositions proposées par le Musée tout en admirant son architecture époustouflante. Vous terminerez la soirée par un dessert et une vue panoramique de Winnipeg depuis la tour, au cœur de cette ville magnifique.

Menu

Amuse‐bouches

Romesco de carottes rôties, aïoli aux agrumes et pepitas (VG, SG)
Petites rôties aux crevettes avec ricotta, menthe et citron
Bouchées de bouts de côtes Schezuan sur craquelin de riz

Soupe et salade

Gaspacho estival d’asperges avec crème fraîche
Salade de couscous et de romaine avec amandes grillées et vinaigrette aux tomates confites

Plats principaux

Côtelettes d’agneau de printemps rôties au miso
Risotto aux oignons caramélisés
Broccolini grillé

Option végétalienne

Patate douce rôtie à l’érable
Riz noir, broccolini carbonisé et crème de noix de coco au chili

Desserts

Verrine de mousse au chocolat blanc et fraises fraîches
Mini tartelettes à la ganache et au dulce de leche
Mini pavlova à la crème de citron et aux framboises

Menus